1. Gulasz z cieciorki.

    Komentarzy
    Przepis na gulasz z cieciorki  Składniki : – 1 szklanka cieciorki ugotowanej z glonem kombu i cząbrem – 2 cebule pokrojone w duże kawałki – 1 marchewka pokrojona w duże kawałki – kawałek dyni pokrojony w duże kawałki ( najlepiej hokkaido) – 2 łyżki oliwy z oliwek – 2 ząbki...
  2. Apteczka makrobiotyczna – kuzu

    Komentarzy
    Kuzu to produkt bardzo istotny w diecie makrobiotycznej – ma zastosowanie w wielu dolegliwościach. Miedzy innymi w leczeniu zaburzeń trawiennych: wzdęć, bólu brzucha, podrażnień jelit i biegunkach. Jest stosowane w leczeniu alkoholizmu, ponieważ tłumi pragnienie alkoholu. Wg badań przeprowadzonych w Chinach; może obniżyć wysokie ciśnienie krwi, obniżyć wysoki poziom cholesterolu,...
  3. Drugie spotkanie z cyklu „Warsztaty kuchni makrobiotycznej”

    Komentarzy
    Na czwatkowych warsztatach skomponawliśmy pełnowartościowy jednodniowy jadłospis. Na początku nauczyliśmy się przyrządzać słodki napój warzywny. Śniadanie składało się z kremu z ryżu brązowego gotowanego z dynią. Lunch składał się z kul z brązowego ryżu i śliwki umeboshi optoczonych w gomasio oraz sałatki warzywnej z sosem z tamari – to idealna...